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党江大妈养虾:生石灰+益生菌,轻松赚十几万!

2020-1-18 14:10| 发布者: 缘木鱼| 查看: 15128| 评论: 0|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,一个关于养虾重镇转型的故事
  文/图 水产前沿 李钒

  中国水产频道原创报道,“这条苗救活了很多人,包括我自己!”莫兴强笑道。

  “亩产1000斤比比皆是,大部分人都赚钱了。”莫逢艺称,很多外出打工的人都回来养虾了。

  他们所说的正是广西的养虾重镇——党江镇,位于北海合浦县,对虾养殖历史悠久,养殖面积近5万亩,以土塘为主。镇上、村里小洋楼鳞次栉比,便可想象当年养虾业的光景。如同所有对虾主产区一样,党江镇也经历过低潮,虾塘荒芜,虾农一筹莫展。然而这两年又重焕生机,塘租暴涨。这个养虾重镇,到底被谁“救”了。

合浦密集的虾塘

  杂草丛生的虾塘,焕发出了新生机

  合浦的对虾养殖区主要集中在党江和西场,以2-5亩的小面积土塘为主。其中渔江村、更楼村是党江镇养虾水平最高的地方,年景好时亩产2000-3000斤也不为奇。然而这样的好光景持续的时间并不太长。

  “我养了三年快大苗,一分钱都亏完了。30天左右就容易出问题,转肝期很难过,管理难度大,经常全军覆没。养普通苗大小不一,生长速度慢,养殖效益低。”莫祖芹回忆说,由于虾难养,党江出现很多空塘,杂草丛生,很多人都外出打工了。

  “前些年300元/亩都没有人要,现在塘租又涨到1500元/亩了,大家都回来养虾了,虾塘很抢手,现在党江已没有空塘。”莫祖芹今年开始转养海壹的高抗苗,亩产600多斤,海壹高抗苗让他重新燃起了养虾的希望。

  “海壹的高抗苗救活了很多人,包括我在内。”莫兴强始终认为种苗占了80%的成功因素,海壹高抗苗恰恰满足现在的养殖需求:高病抗力,生长速度也不慢,出了问题好调整,不会“死光光”。他今年一个3.6亩的池塘总产量2976斤,亩产达826斤,打了一个漂亮的翻身仗。

  据悉,去年党江市场高抗苗占比高达8成,而前年还只是6成,2019年有望突破9成,高抗苗的普及使党江的养虾业焕发出了新生机。

党江的虾塘

  高抗苗也高产:亩产1000斤的比比皆是,一年可养3造虾

  与其它“高抗苗+低密度”的养殖理念不同,党江镇继续延续养殖快大苗时的理念,摸索出了一个极具特色的“高抗苗精养模式”,亩产过1000斤者比比皆是,也刷新了传统对高抗苗只适合低密度养殖的认知。

  据莫祖芹介绍,由于当地多以2-5亩的小面积塘口为主,追求高产,投苗密度一般在7-8万尾/亩,高者可达10万尾/亩。通过精细化的管理,以提高养殖效益。

  莫逢艺便是其中的典型。2019年全部投放海壹的高抗苗,其中一个4亩的池塘总产量3875斤,亩产968斤,一年可养三茬虾。莫逢艺总结高密度养殖高抗苗的几个经验:

  1.早造虾比中造虾好养,成活率更高。莫逢艺介绍,海壹高抗苗耐受性强,春茬虾的成活率反而比中造虾高,生长速度也不错,一般春茬虾110天就可以达到30头左右,按照这个节奏,一年养三批没有问题。

  “我们这里一般会博春茬虾,中造虾休息,再养一批晚造虾。可以避开高温期,虾价也更好。或者中造虾放快大苗博一博,不行马上清塘接着下一批。”莫逢艺说到。

  2.低盐度更好养。一般2‰-5‰盐度比较好养,盐度高生长速度稍慢,弧菌病易爆发。

  3.少量多餐。一天投喂3-4餐,可以有效提高生长速度。倘若暴发白便,可停料三天,然后拌料内服乳酸菌,对防治白便有一定效果。

  4.配备充足的增氧机。千万不要以为投放海壹高抗苗就一劳永逸了,高强度的增氧更容易将海壹高抗苗的优良特性表现出来。

  生石灰+益生菌,养虾就是那么简单

  苏比会大娘的养殖方式看起来更加“简单粗暴”:连续两年使用海壹高抗苗,放苗密度5万尾/亩,“生石灰+益生菌”调水,其中一个5.5亩的池塘总产量6275斤,亩产1140,一造虾赚了十几万。

  “我养虾没有什么绝招,最重要是选择优质的高抗苗,其次就是调好水。我通常都是用生石灰调节酸碱度,再使用益生菌稳定生态系统,现在养虾真的轻松了很多。”苏比会说到,“海壹高抗苗,高成数、有长速、有产量、有规格,早造虾90天‘出栏’,售价29元/斤,中造虾80天‘出栏’,规格38头。70头规格是生长速度是最明显的阶段,后劲足,不像土苗后期就不长了。”

海壹高抗苗养出的大虾

海壹高抗苗养出的大虾结实、压秤,耐运输,好加工

  放早苗、小棚标粗、水袋保温…不断进步的党江养虾业

  “党江对于养虾,生命不息,奋斗不止。”一位当地养殖户如此总结,在经历过辉煌、低谷后,党江近两年的对虾养殖业也在发生着潜移默化的转变。

  (一)、选择优质高抗苗。目前党江的高抗苗普及率达到8成,面对鱼目混珠的市场,养殖户越来越倾向于选择大公司、大品牌的高抗苗,质量更有保障。

  “我去年一共销售了1亿多尾海壹高抗苗,市场口碑已建立起来,销量稳步提升。养殖户相信海壹这个品牌,相信海壹是做良心苗的。”海壹党江经销商刘光海表示,根据去年良好的市场表现,预计海壹高抗苗今年在党江的销量还将翻一番。

  (二)、放早苗,赶早市,赶高价。“我迟了一个星期卖虾,价格低了12元/斤,不见了几万块钱。”莫祖芹介绍,党江向来有放早苗的习惯,最早的春节后就开始投苗,为了获得更高的虾价和避开高温期的白便问题,党江养殖户放苗的时间越来越早,但2017年春造虾由于气侯原因,9成人亏本仍令人记忆犹新。但现在养殖户对放早苗却越来越有信心,这是为什么呢?

  “我们现在逐渐摸清楚海壹高抗苗的习性了,在低温期仍然有很高的成活率,三月份水温上升后,长速马上就赶上来了,4月底5月初就可以出虾。早造虾一般100天左右就可以达到35-40头左右,售价35-40元/斤左右,效益非常可观。”莫兴强兴奋地说到,他今年打算继续将放苗时间提前,顺利的话一年要养3造虾。

  (三)、新尝试:小棚标粗、水袋保温。尽管海壹的高抗苗耐低温能力出众,但党江传统的放早苗模式仍然有很大的风险,靠天吃饭,用一种赌博的心态去养这条虾。早春直放外塘的模式风险极高,升级模式迫在眉睫。

  1.小棚标粗。近年来,党江养殖户开始尝试小棚标粗模式,规避极端气侯带来的风险。小棚标粗具有造价低、放苗早、可控性高等优点,虾苗在小棚内标粗到3-4公分,待水温稳定后就可以分到外塘,一般4月底就可以出虾,此时是对虾上市“青黄不接”的时候,虾价高位运行。

  2.水袋保温。由于党江的池塘面积一般较小,塘基可利用的空间有限,所以当地养殖户又因地制宜地创新了另一个虾苗保温方法:用塑料水袋铺设塘底,将地下水抽入袋中,利用地下水水温高的特点,虾苗可以趴在水袋上保温,以减少低温期的风险。

党江镇使用PVC管搭建的小棚

在池塘底部铺设水袋保温

  【关键字】:对虾   对虾养殖   水产养殖
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